Мария Воробьёва
(мнс, СРС ЛНФ)

Колебательная спектроскопия липидов и влияние различных факторов на функционально-динамические свойства их бислойной структуры

В докладе будет представлен обзор литературных данных и экспериментальные результаты, полученные в СРС, по применению колебательной спектроскопии – Раман и ИК – для определения влияния холестерина на двухслойную липидную структуру. Рассмотрен эффект холестерина на липидные бислои в зависимости от концентрации, а также его роль в образовании водородных связей, которые очень важны для контроля над упорядывающим/разупорядывающим эффектом гидрофобных углеводородных «хвостов» липидов, являющихся главными в эластичных свойствах бислойных мембран. Представлены экспериментальные данные, Раман-спектры, полученные в Секторе Рамановской спектроскопии, их интерпретация и сопоставление с результатами, полученными другими исследовательскими группами, в частности, учёными из Болгарии.
.